virágmagkeverék

A virágevés kultúrájának évszázadokra visszatekintő történelme és hagyományai vannak a nagyvilágban. A gasztronómiában a levelek, hajtások, magok mellett a virágok is jelen voltak az idők folyamán. Már a rómaiak is használták a virágokat ételeik fűszerezésére. A későbbiekben megjelentek az ételek díszítőiként is. Majd egyre sokrétűbb felhasználásuknak köszönhetően született meg pl. a rózsavíz is. Intenzív és változatos színeik, formájuk, illatuk és rendkívüli látványuk együtt tette igazán különlegessé és örömmé az étkezéseket.

A frissen nyírt fű illata és dús, „puha” látványa a kert alapja. A látványos gyep a folyamatos odafigyeléstől, gondos ápolástól válik olyanná, ami egy kertbarát büszkesége. Hogy ezt elérjük, évszakoktól függően más és más karbantartást igényel. Munkánk tavasszal kezdődik, melyet befolyásol, hogy milyen tél áll mögöttünk. Hosszú, kemény hideg után tapasztalhatunk meggyengült vagy kikopott foltokat. Gyepszellőztetéssel az elhalt növényi részektől tisztítsuk meg a gyepet, melytől az újraéled. Ezt követően, amennyiben szükség van rá, úgynevezett felülvetést is alkalmazhatunk. Ezt lehet foltokban vagy akár egész felületen is végezni. A felülvetést követően – úgy, mint friss telepítés után – a kelő magok miatt kímélni kell taposástól a gyepet. Nagyon fontos a napi többszöri, igen alapos öntözés!