Leírás
Palánta: 5-10 cm. (évszaktól függően)
Termés: Hosszú, vaskos, színes levélnyél
Termés beltartalma és íze, felhasználása: Szára különleges, narancssárga, sárga, piros, rózsaszín és zöld színű. Magas biológiai értékű, de alacsony energiatartalmú zöldségféle. Spenóthoz hasonló de annál erőteljesebb, zamatosabb ízvilágú. Főzelék készítésére, a spárgához hasonló módon változatos és dekoratív ételek készítésére használható fel, saláták, levesek, húsok, tészták töltelékeként, hidegtálak díszítésére.
Érési idő: nyár közepétől folyamatosan.
Igény: vízigényes, tápanyagigényes
Gondozása: Rendszeres gondozást igényel. A palánta elültetéséhez használjunk jó minőségű virágföldet és szerves trágyát. Az egészséges fejlődés és bőséges termés érdekében használjunk zöldségeknek speciálisan kifejlesztett tápoldatot, műtrágyát vagy szerves táp granulátumokat.
