Leírás
Fajta jellemzése: Évelő, dekoratív, piros levélnyelet fejlesztő zöldségnövény. A levélnyelet spárgaként párolva, sütve, göngyölve készíthetjük el, a leveleit a spenóthoz hasonlóan párolva vagy főzelékként. A mángoldnak magas az A, B és C vitamin tartalma, értékes szerves savakat, pektineket és ásványi anyagokat is tartalmaz.
Vetés: április-július
Betakarítás: júlistól-októberig folyamatosan. Legfeljebb a lombozat 1/3-át távolítsuk el a szedések alkalmával.
Jellemzők
| vetés | április-július |
| szedés | júlistól-októberig folyamatosan legfeljebb a lombozat 1/3-át távolítsuk el a szedések alkalmával |
