Leírás
Alak: fásodó szárú, terjedő tövű, bokros habitusú
Magasság: kifejlett magasság: 60-80 cm A gyógy- és fűszernövények - mivel tavasszal indulnak hajtásnak - magassága ennek megfelelően havonta változik. Az évelő gyógy - és fűszernövények egy része késő ősszel visszahúzódik és a tavaszi kihajtásig (ennek ideje fajonként változó) lombtalan állapotban van. A legtöbb esetben kora tavasszal az évelő növény nem látszik a cserépben, rügyei épp hajtásnak indulnak a föld alatt.
Levél: vékony, lándzsás
Virág: zöldessárga, VIII hónapban virágzik
Felhasználás: A gyógy - és fűszernövényeink alapos mosás után azonnal fogyaszthatóak! Édeskék, borsos, kissé ánizsos ízű fűszer. Levelei felhasználhatóak frissen, szárítva, sóban vagy ecetes lében eltéve, levesek, főtt húsok, vadak, savanyúságok ízesítésére, teája vesetisztító, epehajtó, étvágyfokozó hatású.
Igény: Védett, napos helyet kedvel. Balkonládába, teraszedénybe, fűszer-konyhakertbe és sziklakertbe is ültethető. <
Jellemzők
| változat | Pfefferkorn |
| alak | fásodó szárú, terjedő tövű, bokros habitusú |
| magasság | |
| kifejlett magasság | 60-80 cm a gyógy- és fűszernövények - mivel tavasszal indulnak hajtásnak - magassága ennek megfelelően havonta változik az évelő gyógy - és fűszernövények egy része késő ősszel visszahúzódik és a tavaszi kihajtásig (ennek ideje fajonként változó) lombtalan állapotban van a legtöbb esetben kora tavasszal az évelő növény nem látszik a cserépben rügyei épp hajtásnak indulnak a föld alatt |
| levél | vékony, lándzsás |
| virág | zöldessárga, viii hónapban virágzik |
| felhasználás | a gyógy - és fűszernövényeink alapos mosás után azonnal fogyaszthatóak! Édeskék, borsos, kissé ánizsos ízű fűszer levelei felhasználhatóak frissen, szárítva, sóban vagy ecetes lében eltéve, levesek, főtt húsok, vadak, savanyúságok ízesítésére, teája vesetisztító, epehajtó, étvágyfokozó hatású |
| igény | védett, napos helyet kedvel balkonládába, teraszedénybe, fűszer-konyhakertbe és sziklakertbe is ültethető |
