Leírás
Palánta: 5-10 cm. (évszaktól függően)
Termés: 60-70 cm hosszú, egymást burkolva hengerszerűen fejlődő hagymalevelek
Termés beltartalma és íze, felhasználása: A gyökér feletti rész fehér a folytatás zöld színű. Az etiolált (fény hiányos) fehér rész nagysága növelhető földdel történő feltöltéses takarással. Magas biológiai értékű, de alacsony energiatartalmú zöldségféle. Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, antibakteriális hatású. Friss fogyasztásra, salátákba, levesekbe, mártásokba is felhasználható. A fejes hagymákhoz képest kevésbé csípős, igen ízletes.
Érési idő: késő ősztől (időjárástól függően) tavaszig.
Igény: vízigényes, tápanyagigényes
Gondozása: Rendszeres gondozást igényel. A palánta elültetéséhez használjunk jó minőségű virágföldet és szerves trágyát. Az egészséges fejlődés és bőséges termés érdekében használjunk zöldségeknek speciálisan kifejlesztett tápoldatot, műtrágyát vagy szerves táp granulátumokat.
Jellemzők
zöldség fajták | hagymafélék |
palánta | 5-10 cm (évszaktól függően) |
termés | 60-70 cm hosszú, egymást burkolva hengerszerűen fejlődő hagymalevelek |
termés beltartalma és íze, felhasználása | a gyökér feletti rész fehér a folytatás zöld színű az etiolált (fény hiányos) fehér rész nagysága növelhető földdel történő feltöltéses takarással magas biológiai értékű, de alacsony energiatartalmú zöldségféle vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, antibakteriális hatású friss fogyasztásra, salátákba, levesekbe, mártásokba is felhasználható a fejes hagymákhoz képest kevésbé csípős, igen ízletes |
érési idő | késő ősztől (időjárástól függően) tavaszig |
igény | vízigényes, tápanyagigényes |
gondozása | rendszeres gondozást igényel, a palánta elültetéséhez használjunk jó minőségű virágföldet és szerves trágyát. Az egészséges fejlődés és bőséges termés érdekében használjunk zöldségeknek speciálisan kifejlesztett tápoldatot, műtrágyát vagy szerves táp granulátumokat. A palántákat rendszeresen öntözzük, talajukat tartsuk lazán (kapálás) |